Sernik kokosowo-czekoladowy z jagodami
Składniki:
700 g zmielonego twarogu
2 łyżki syropu z agawy
100 g gorzkiej czekolady 70%
2 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego
łyżka mąki kokosowej
3 jajka
puszka schłodzonego mleczka kokosowego
łyżka cukru pudru
3 łyżki rozmrożonych jagód
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik kokosowo-czekoladowy z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czekoladę wraz z olejem kokosowym roztapiamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do przestudzenia.
Twaróg miksujemy z syropem z agawy, mąką i jajkami.
Dodajemy roztopiona czekoladę i dokładnie łączymy składniki.
Masę przelewamy do formy o średnicy około 21 cm.
Pieczemy 50 minut w 180 stopniach.
Studzimy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. -
2.
Schłodzone mleczko kokosowe chwilę miksujemy aby nie było grudek.
Dodajemy cukier puder oraz zmiksowane na gładko jagody.
Miksujemy 5 minut na największych obrotach.
Kremem polewamy ciasto i całość wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z jagodami
Do serniczka możecie użyć zarówno świeżych jak i mrożonych jagód (bez rozmrażania). Podczas pieczenia po mieszkaniu rozchodził się cudowny waniliowo-jagodowy zapach. Rodzina z trudem powstrzymywała się aby nie zabrać się za pałaszowanie zaraz po upieczeniu. Sernik przecież musi ostygnąć i schłodzić...
Komentarze