SERNIK KAWOWY Z BRZOSKWINIAMI
ja
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Sernik bardzo pyszny, z nutą kawy. Sernik z brzoskwiniami.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- ciasto:
-1 masło-250 g.
-1 serek Mascarpone-250g.
-1 jajko
-2 szklanki mąki
-1/2 szklanki cukru
-1 łyżeczka proszku do piecz.
masa serowa:
-1 kg. sera śmietankowego
-1 jogurt grecki-400 g.
-1 szklanka cukru
-6 jajek
-2 białe budynie
-1 łyżka kawy rozpuszczalnej
-2 łyżki gorącej wody
-1 łyżka cukru
-1/2 gorzkiej czekolady-startej na tarce
-2 łyżki cappuccino
-3 łyżki gorącej wody
-2 łyżki mielonych orzechów
-brzoskwinie z puszki-pokrojone w plasterki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik kawowy z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zmiksować margarynę z cukrem, serkiem i jajkiem. Przesiać tam mąkę z proszkiem i wymieszać . Rozsmarować na blaszkę (34x38)wyłożonej papierem do pieczenia. -
Kawę zaparzyć,pocukrować i ostudzić. Tak samo zaparzyć cappuccino, bez słodzenia, i ostudzić.
Żółtka z 1/2 cukru, zmiksować. Dodać ser , jogurt i przesiane budynie, zmiksować. Białka ubić ze szczyptą soli i resztą cukru. Bezę wkręcić do sera.Połowę masy wyłożyć na surowe ciasto. -
Do jednej domieszać kawę i utartą czekoladę.
Do drugiej dodać, cappuccino i orzechy.
Kłaść na przemian, kupkami na białym serze. -
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze