Sernik czekoladowo-śmietankowy z wiśniami

Sernik czekoladowo-śmietankowy z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kruche ciasto: wszystkie składniki połącz, zawiń i chłodź godzinę w lodówce. Następnie ciastem wylep dno formy (o śr.24/38 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 15 minut w 180 st.
• 2. Masa serowa: czekoladę roztop w kąpieli wodnej, ostudź. Żółtka utrzyj z cukrem na gładką, puszystą masę. Dodawaj łyżkami ser, proszek budyniowy i aromat. Na końcu delikatnie połącz z ubitą na sztywno pianą z białek.Ciasto podziel na dwie równe części, do jednej dodaj roztopioną czekoladę , wymieszaj.
• 3. Na podpieczony, kruchy spód wylej czekoladową masę serową (jeżeli masa serowa jest zbyt rzadka można podpiec ją 10 minut w 180 st), a na nią śmietankową masę. Wiśnie dokładnie osusz i powtykaj w ciasto.
• 4. Tak przygotowane ciasto włóż do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piecz 60 minut. Studź w zamkniętym piekarniku. Smacznego!