Ostatnio odkryłam, że w roli mącznego spodu lub ciasteczek... świetnie sprawdzają się orzechy i migdały. Co jakiś czas eksperymentuję z nimi piekąc nasze ulubione ciasto.
50 min
Więcej niż 10 osób
Składniki:
Składniki na sernik o średnicy 24 cm:
Suche:
200 g migdałów, tartych
100 g cukru brązowego
2 łyżki cukru brązowego
2 łyżki mąki kartoflanej
1 opakowanie burbońskiego cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia, organicznego
Mokre:
1 kg białego serka homogenizowanego typu "Quark", o dowolnej zawartości tłuszczu
4 jajka, organiczne
Sok z połowy cytryny
Pozostałe:
Polewa czekoladowa:
50 g gorzkiej czekolady
50 g masła
3 łyżeczki cukru brązowego (opcjonalnie)
Sok z połowy cytryny
Plastry z cytryny do ozdoby
Komentarze