Sernik cytrynowy
Składniki:
- 1 kg sera z wiaderka
4 galaretki cytrynowe
4 łyżki cukru pudru
500 ml kremówki
150 g herbatników
200 g wiórków kokosowych
2 łyżki masła
3 łyżki cukru
Sernik cytrynowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Blachę wykładamy ciastkami.
Galaretki rozpuszczamy w 800 ml gorącej wody. Studzimy.
Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy ser, a następnie tężejącą galaretkę. Masę przekładamy na herbatniki. Chłodzimy. - 2. Masło topimy na patelni, wsypujemy kokos i smażymy na złoty kolor, studzimy i posypujemy nim sernik.
Komentarze