SERNIK CHAŁWOWY Z POSYPKĄ CHAŁWOWĄ

4.5 (165 ocen)

  • 2 godz.

Sernik z chałwą, bezą i posypką chałwową. Dla miłośników chałwy.

  • 2 godz.

Składniki:

  • ciasto:
    -1 margaryna
    -1 serek mascarpone
    -3 łyżki cukru pudru
    -2 szklanki mąki
    -1 łyżeczka proszku do piecz.

    masa serowa:
    -1 kg. sera wiaderko-zwykłego
    -6 żółtek
    -1/2 szklanki cukru
    -2 chałwy sezamowe-200 g.
    -2 budynie czekoladowe bez cukru

    beza:
    -6 białek
    -3/4 szklanki cukru
    -1 budyń waniliowy
    -1/3 szklanki oleju

    50 g. płatków migdałowych

    posypka chałwowa:
    -100 g. margaryny
    -100 g. chałwy
    -1 łyżkę brązowego cukru, można białego
    -1 szklanka mąki

    cukier puder do posypania.
Wystaw ocenę:

4.5 (165 ocen)

Zobacz również:

Serniki Kruche ciasto Desery Beza

Sernik chałwowy z posypką chałwową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • warstwa ciasta 1. Zmiksować margarynę z serkiem i cukrem. Przesiać do tego mąkę z proszkiem, wymieszać i zagnieść. Wyłożyć na blaszkę z papierem do pieczenia. 30x40.
  • warstwa sera 2. Zmiksować żółtka z cukrem, potem serem . Skruszyć chałwę i przesiać budynie, wymieszać łopatką albo mikserem. Wylać na ciasto.
  • warstwa bezy i migdałów 3. Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem. Przesiać budyń i lekko wmieszać dolewając olej. Wyłożyć na masę serową.

    Posypać migdałami.
  • posypka 4. Na posypkę, zmiksować margarynę z cukrem i chałwą. Przesiać mąkę i rozdrobnić w palcach na gruby żwirek, nie zagniatać.
    Rozsypać po migdałach.
  • sernik po upieczeniu 5. Piec ok.50-60 min, w 175 *, ale po około pół godz. przykryć papierem żeby kruszonkę nie przypalić.
    Po ostygnięciu posypać pudrem cukrem.Kroić po zastygnięciu.
  • moje wypieki 6. Moje wypieki:
    ten sernik,
    oraz testowane ciasto:
    http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/kremowka-kokosowka-6
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Migdały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować