Sernik bez sera

3 (1 ocen)

  • 2 godz.

Serniko- podobne ciasto, typu ptasie mleczko rozpływające się w ustach, które zniknęło z talerza w jeden wieczór... :) Polecam!

  • 2 godz.

Składniki:

  • Składniki na masę jogurtową:
    3 jogurty greckie po 400 g (ja użyłam tych z Bie….ki :)
    8 jajek
    ¾ szklanki cukru
    2 cukry wanilinowe
    2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru
    3/4 szklanki oleju

    Składniki na kruche ciasto:
    1,5 szklanki mąki pszennej
    125 g margaryny
    0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    1,5 łyżki cukru pudru
    2 żółtka
    1-2 łyżki kakao
Wystaw ocenę:

3 (1 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Ptasie mleczko Desery

Sernik bez sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kruche ciasto:
    Margarynę pokroić w kostkę i zagnieść z pozostałymi składnikami.
    Gotowe ciasto włożyć do zamrażarki na ok. godzinkę.
    Po wyjęciu rozwałkować i wyłożyć na formę, którą wcześniej należy posmarować tłuszczem i obsypać mąką lub bułką tartą.
    Włożyć do piekarnika i piec w 180*C ok. 20 minut,
    Masa:
    Żółtka ubić z cukrami, osobno ubić białka z szczyptą soli na sztywną pianę.
    Dodać pianę z białek do żółtek , mieszamy i dodajemy jogurty, budynie śmietankowe i na samym końcu dodajemy olej.
    Wymieszać delikatnie łyżką.
    Masę jogurtową wylać na podpieczone kruche ciasto.
    Piec ok. 60-80 minut w temperaturze 160-170*C.

Porady

Moja blaszka ma wymiary 36 cm x 24,5

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować