Sernik bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.
Dodać mąkę zmieszana z proszkiem do pieczenia, lekko wymieszać.
Wylać na formę do pieczenia, pieć w temp. 160-180C około 30- 40 minut
2.Ubić śmietankę z cukrem pudrem do połowy gęstości, dołożyć serek, ubijać do sztywności.
Dodać letnią żelatynę, dokładnie wymieszać, szybko wyłożyć na biszkopt, posmarować dżemem brzoskwiniowym.
Na jeszcze luźna śmietankę układać lekko wciskając delicje.
Komentarze