Serniczki jogurtowe z porzeczkami

0 (0 ocen)

  • Dla 6 osób

Serniczki jogurtowe z porzeczkami ... słodycz serka i galaretki przełamana kwaśnym smakiem porzeczek . Połączenie idealne .

  • Dla 6 osób

Składniki:

  • 300g serka waniliowego ( typu danio )

    400g jogurtu naturalnego

    4 łyżki cukru

    4 łyżeczki żelatyny

    2 jajka

    0,5 szklanki mleka

    40g masła



    Dodatkowo :

    2 galaretki ( użyłam truskawkowych )

    2 szklanki porzeczek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery Galaretki

Serniczki jogurtowe z porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • serniczki 1. Galaretki przygotowujemy według przepisu na opakowaniu . Studzimy i przelewamy do salaterek ( do połowy wysokości ) . Odstawiamy do całkowitego stężenia .

    Oddzielamy żółtka od białek . Białka ubijamy na sztywno .

    Żółtka ubijamy z masłem i cukrem , dodajemy serek i jogurt .

    Żelatynę zalewamy 3 łyżkami zimnej wody a następnie rozpuszczamy w gorącym mleku . Lekko studzimy , po czym wlewamy do masy serowo-jogurtowej . Delikatnie mieszamy . Na końcu dodajemy ubite na sztywno białka , powoli mieszając trzepaczką , oraz porzeczki .

    Masę wylewamy na stężałą galaretkę i wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Galaretka Owoce Porzeczki Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować