Serniczek z truskawkami

0 (0 ocen)

  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Torcik serowy z truskawkami

  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - mleko: 0.5 szklanki
    - jajka: 4 sztuki
    - serek homogenizowany waniliowy: 4 sztuki
    - cukier: 1 szklanka
    - Żelatyna: 1 sztuka
    - masło: 200 gramów
    - galaretka truskawkowa lub poziomkowa: 2 sztuki
    - herbatniki paczka: 1 sztuka
    - margaryna do pieczenia: 0.5 sztuki
    - truskawki: 200 gramów
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Galareta Desery Galaretki Herbaty Jajko

Serniczek z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Serniczek z truskawkami 1. Herbatniki dokładnie zgnieść , można w robocie, wymieszać z margaryną i dokładnie ugnieść na dnie tortownicy.

    Rozbić jajka i oddzielić żółtka od białek.
    Żółtka utrzeć z cukrem na jednolitą puszystą masę (cukier powinien się całkiem rozpuścić),
    dodać stopione, przestudzone masło. Wymieszać.
    Żelatynę rozpuścić w gorącym mleku, wlać do przygotowanej masy. Dodać serki
    homogenizowane , znów wymieszać. Ubić na sztywno pianę z białek.Dodać ją do masy serkowej - żeby była jak najbardziej puszysta. Przygotowaną masę wyłożyć do tortownicy na herbatnikowe ciasto i wstawić do lodówki.
  • Serniczek z truskawkami 2. Gdy całkiem stężeje, po zastudzeniu zalać galaretką i ponownie wstawić do lodówki. można dać dwa kolory galaretek ..
    Po zastudzeniu i wyjęciu z tortownicy udekorować truskawkami
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Walentynki Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować