Serniczek na zimno
- 40 min
Składniki:
- ciasto:
*5 jajek
*3/4 szkl cukru
*1/2 szkl mąki pszennej
* 2 łyżki kakao
*3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
* 1000 g serka waniliowego Vitello
*1000 ml śmietanki 30 %
*7 łyżeczek żelatyny
*2 czekolady deserowe
*2 czekolady białe
* 5 łyżek wody
0 (0 ocen)
Serniczek na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier i dalej ubijamy.
wlewamy żółtka i mieszamy do uzyskania puszystej masy.
Stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Dodajemy kakao i dalej delikatnie mieszamy.
Ciasto wylewamy do dużej formy i pieczemy ok. 35 min. w 180 stopniach.
Biszkopt studzimy. -
2.
Śmietankę ubijamy na sztywno. Dodajemy ser waniliowy i delikatnie mieszamy.
Masę dzielimy na 2 części. -
3.
Czekoladę deserową łamiemy i stapiamy w kąpieli wodnej.
Po przestudzeniu dajemy do masy serowej.
4 łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w małej ilości wody, gdy napęcznieje zalewamy wrzątkiem i mieszamy do rozpuszczenia. Lekko studzimy.
Żelatynę wlewamy do masy serowej.
Masę serową wylewamy na biszkopt. -
4.
Do drugiej części masy dodajemy rozpuszczoną w 5 łyżkach wody białą czekoladę oraz rozpuszczone we wrzątku 3 łyżki żelatyny. Wylewamy na masę ciemną i całe ciasto wstawiamy do lodówki.
Ciasto można udekorować według własnego uznania np. startą czekoladą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Serniczek na zimno Oliwki
Tym razem proponuję Wam pyszny i dziecinnie prosty serniczek na zimno mojej córki Oliwki. Jak to miło jest popatrzeć jak dziecko przygotowuje coś w kuchni samodzielnie. No może prawie samodzielnie bo z niewielkimi moimi podpowiedziami :) Sernik jest pysznym i orzeźwiającym deserem w upalne dni. Potrzebnych...
Komentarze