SERNICZEK NA KAKAOWYM SPODZIE

4.5 (177 ocen)

PYSZNY SERNICZEK ROZPŁYWAJĄCY SIĘ W USTACH. Przepis z książki CIASTA SIOSTRY ANIELI

Składniki:

  • 1,5 SZKL , KOPIASTEJ MĄKI
    0,5 SZKL CUKRU
    2 ŻÓŁTKA
    2 ŁYŻKI KAKAO
    1 CUKIER WANILIOWY
    200 G MARGARYNY KASI MIĘKKIEJ
    2 ŁYŻECZKI PROSZKU

    MASA SEROWA :

    1,5 KG SERA PÓŁTŁUSTEGO 2 KROTNIE MIELONEGO
    5 JAJEK
    2 BUDYNIE WANILIOWE

    1 CUKIER WANILIOWY

    1,5 SZKL CUKRU

    2 ŁYŻKI MARGARYNY


    blaszka 25/40
Wystaw ocenę:

4.5 (177 ocen)

Zobacz również:

Desery

Serniczek na kakaowym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z mąki , margaryny, kakao, cukru , cukru waniliowego , proszku i żółtek zagnieść ciasto .
  • 2. Podzielić na 2 części .
  • 3. Blaszkę tradycyjną wyłożyć papierem do pieczenia , jedną część ciasta rozwałkować i wyłożyć do blaszki.
  • 4. Masa serowa :

    Zmielony ser utrzeć z margaryną żółtkami,cukrem , cukrem waniliowym , dodać budyń i wymieszać .
  • 5. Białka ubić na sztywną pianę , dodać do sera i delikatnie wymieszać .
  • 6. Warstwy ciasta ;

    - ciasto ciemne
  • 7. - masa serowa
  • 8. - z drugiej części ciasta zrobić kulki i powkładać w ser .
  • 9. Piec w temp. 180 st około 50 minut ,

Porady

Jeśli ktoś lubi gruby spód w serniku to proponuję ciasto zrobić z podwójnej porcji. Ciasto pod ten sernik można także schłodzić w lodówce , podzielić na 2 części , jedną zetrzeć na spód , na to ser i na wierzch także zetrzeć ciasto na grubych oczkach tarki ,

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować