Pyszny serniczek,który jest moim ulubionym ciastem.
2 godz.
Składniki:
Ciasto:
25 dag masła lub margaryny
1 szklanka cukru
4 łyżki kakao
pół szklanki wody
2 jajka
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ser:
1 kg sera w wiaderku
15 dag masła lub margaryny
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 budynie waniliowe
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
10 dag rodzynek
Serniczek na czekoladowym spodzie. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło lub margarynę ,cukier,kakao i wodę zagotować i ostudzić.Do ostudzonej masy wbić 2 jajka,dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać.
2.Masło utrzeć z cukrem ,cukrem waniliowym i żółtkami,dodać budynie w proszku,proszek do pieczenia , ser,rodzynki i dokładnie wymieszać.Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie wmieszać do masy serowej.
3.Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 35 cm x 24 cm nałożyć ciasto czekoladowe,na to masę serową i piec około 1 godzinę w temperaturze 180 stopni.
Komentarze