Serduszka z dziurką

0 (0 ocen)

Bardzo proste i bardzo smaczne ciastka. Idealne do popołudniowej kawki.

Składniki:

  • 17 dag mąki
    6 dag cukru pudru
    szczypta soli
    skórka otarta z 1/4 pomarańczy
    1 jajko
    7 dag schłodzonego masła

    3 łyżki ulubionej marmolady
    cukier puder lub lukier

    Dodatkowo:
    papier do pieczenia

Serduszka z dziurką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Serduszka przygotowane do pieczenia 1. Na stolnicy wymieszać mąkę z cukrem pudrem, solą i skórką z pomarańczy, dodać jajko. Masło posiekać na drobne kawałki, rozłożyć na mące. Szybko zagnieść kruche ciasto, zwinąć w folię i włożyć na 1 godzinę do lodówki. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkować ciasto. Foremką wyciąć pełne serduszką oraz taką samą ilość serduszek z dziurką. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec ok 8 min. Ciasteczka zdjąć z blachy i pozostawić do wystygnięcia.
  • smarowanie ciastek marmoladą 2. Marmoladę podgrzać. Smarować nią pełne serduszka i przykryć serduszkiem z dziurką.
  • Gotowe ciastka smacznego! 3. Tak przygotowane ciastka obsypać cukrem pudrem lub polać lukrem. Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy