Serduszka w rytmie fit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka dokładnie ubijamy na sztywno. Tabletki stewii rozkruszamy i dodajemy do białek. To samo robimy z sokiem i skórką cytrynową oraz migdałami. Formujemy elastyczne ciasto, które rozwałkowujemy na stolnicy na ok.0,5 cm. Za pomocą zanurzanej za każdym razem w wodzie foremki wykrawamy ciasteczka, które układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160C ( piekarnik góra-dół) i pieczemy ( a raczej suszymy) ok.20 min. Z podanej ilości wychodzi 20 sztuk ciasteczek.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i dekorujemy nią ciasteczka.
Komentarze