Seler z masłem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.selera pokroic w kostkę 5 cm, otoczyć w oliwie,, ułożyc w jednej warstwie w naczyniu żaroodpornym wraz z głowką czosnku. piec w średnio nagrzanym piekarniku przez godz, do czasu kiedy seker stanie sie rumiany i miękki. Przełożyc do innego naczynia, pozostawić w ciepołym miejscu Czosnek przekroić na pół, wycisnąć miąższ do tego samego naczynia, dodać masło, natkę - podgrzewać do momentu kiedy tłuszcz sie zacznie lekko pienić, dodać kostki selera, delkatnie wymieszać w czosnkowym maśle.
Komentarze