Sękacz
- 1 godz. 30 min
Domowa wersja sękacza, równie smaczny jak ten oryginalny, odrobinę pracochłonny ale smak rekompensuje czas oczekiwania
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 25 dag masła lub margaryny, 26 dag cukru, 6 dużych jajek, szczypta soli, skórka otarta z 1/2 cytryny, 6 łyżek mleka
1 łyżka rumu 12 dag mąki pszennej, 12 dag mąki ziemniaczanej, polewa czekoladowa
0 (0 ocen)
Sękacz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło ucierać 10 minut z dodatkiem 25 dag cukru na puszystą, kremową masę. Dalej ucierając wbijać po jednym jajku. Każde kolejne jajko wbijać dopiero, gdy po-przednie zostanie dokładnie utarte z masą maślaną. Dodać sól, skórkę cytrynową, mleko i rum. Połączyć. Wsypać dwa rodzaje mąki i dokładnie wymieszać.
Nasmarować tłuszczem tortownicę o średnicy 24 cm. Na spodzie rozsmarować 2 łyżki ciasta. Wstawić do piekarnika z włączonym ogrzewaniem jedynie od góry i ładnie zrumienić (1-2 mi-nuty). Na tym rozsmarować następne 2 łyżki ciasta i również zrumienić. Czynności powtarzać, aż do wyczerpania ciasta (powinno powstać około 9-10 warstw).
Gotowe ciasto lekko ostudzić w formie, następnie przełożyć na kratkę kuchenną, pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Polać polewą czekoladową
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze