Schabowy pod kolorową pierzynką

Schabowy pod kolorową pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Schabowe rozbijamy, posypujemy solą, pieprzem, przyprawa uniwersalna, obtaczamy w jajku i w panierce.
• 2. Smażymy na rozgrzanym oleju na ładny złocisty kolor.
• 3. Pieczarki kroimy w plasterki, natomiast cebulę bardzo drobno. Razem podsmażamy na niewielkiej ilości oleju z dodatkiem wody. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
• 4. Żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
• 5. Schabowe układamy na blaszce. Na schabowe wykładamy podsmażone pieczarki z cebulką, polewamy ketchupem, majonezem, posypujemy solą i pieprzem.
• 6. Na sam koniec posypujemy startym żółtym serem i do dekoracji polewamy jeszcze raz ketchupem. Zapiekamy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni tak aby ser się rozpuścił. (około 10 minut)
• 7. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy szczypiorkiem. Smacznego:)