Schabowy inaczej

4.5 (160 ocen)

  • 30 min

Dzisiejszy obiad był niby zwyczajny - kotlet schabowy, duszona marchewka i sałata. Niby, ponieważ schabowego przygotowałam według mojego ulubionego przepisu. Kotleciki rozbija się bardzo cienko, przyprawia, smaruje musztardą, kładzie plasterek sera i składa w kopertę... i to wszystko :)

  • 30 min

Składniki:

  • 5 kotletów schabowych
    musztarda dijon
    5 plastrów żółtego sera
    sól, pieprz

    Panierka:

    mąka ze szczyptą papryczki chilli
    jajko rozmącone z odrobiną mleka i wegetą
    bułka tarta

    Ponadto:

    marchewka duszona na maśle
    sałata masłowa z oliwą z oliwek, pieprzem, solą, octem i dwoma surimi
Wystaw ocenę:

4.5 (160 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Schabowy

Schabowy inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kotlety 1. Kotlety rozbijamy bardo cienko, doprawiamy solą i pieprzem. Wkładamy do lodówki na ok 2 godz. Po tym czasie smarujemy je niewielką ilością musztardy dijon, kładziemy plasterek sera i składamy w kopertę.
  • kotlety 2. Kotlety panierujemy w kolejności: mąka, jajko, bułka tarta. Smażymy z 2 stron na złoty kolor.
  • 3. Podajemy z ulubionymi dodatkami :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Schab

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować