Schabowe z sosem paprykowym

0 (0 ocen)

Proste danie obiadowe

Składniki:

  • kotlety
    kotlety schabowe 4
    rozmaryn suszony 1-2 łyżeczki
    sól i pieprz
    masło 1 łyżeczka
    olej do smażenia
    ocet balsamiczny 1 łyżka
    miód 1 łyżeczka
    sos
    cebula 2
    papryka czerwona 4
    ząbki czosnku 2
    Pomidory krojone z puszki
    oregano 1 łyżeczka
    ocet winny 1 łyżeczka

Schabowe z sosem paprykowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0cd2h5b 1. Cebulę obierz i posiekaj w piórka.Z papryki usuń nasiona i pokrój ją w paseczki.
    Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż na nim cebulę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
  • image-1cxqtus 2. Do podsmażonej cebuli dodaj paprykę,smaż przez ok 10 minut. Po tym czasie dodaj pomidory z puszki i duś ok 10-15 minut,od czasu do czasu mieszając. Na koniec dopraw solą,pieprzem i oregano. Dodaj ocet winny
  • image-0g7cvxj 3. Przygotuj kotlety.
    Kotlety oprósz solą,pieprzem i rozmarynem.
    Na patelni rozgrzej masło z odrobiną oleju. Mięso smaż z obu stron aż się zrumieni. Na koniec kotlety polej octem balsamicznym i miodem,smaż jeszcze przez chwilę.
    Kotlety podawaj z sosem paprykowym.

Komentarze

Podobne przepisy