Schabowe w pistacjach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w plastry. Lekko rozbijamy, a następnie nacieramy solą i pieprzem, oprószamy tymiankiem.
2.Pistacje obieramy i mielimy. Jajko rozkłócamy. Mięso zanurzamy najpierw w jajku, a następnie z obu stron obficie obtaczamy w pistacjach. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Komentarze