Schabowe "pierogi" z farszem z leśnych grzybów
Składniki:
- 4 plastry schabu bez kości
250 g grzybów leśnych
1 łyżka masła
1 płaska łyżeczka mąki
1 duże jajko
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
sól
pieprz
4.5 (148 ocen)
Schabowe "pierogi" z farszem z leśnych grzybów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oczyszczone grzyby kroimy w drobną kostkę, płuczemy i obgotowujemy w osolonej wodzie kilka minut. Odcedzamy. Na patelni roztapiamy masło, dodajemy grzyby i dusimy je ok. 10 minut, podlewając odrobiną wody. Oprószamy mąką, zasmażamy i dodajemy 3 łyżki wody, mieszamy, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jeszcze chwilę dusimy.
- 2. Plastry schabu cienko rozbijamy, lekko solimy z obu stron. Na mięsie układamy farsz i formujemy "pierogi", które spinamy szpilkami do zrazów lub wykałaczkami. Panierujemy w bułce, jajku i ponownie w bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze