Schabiki ze śliwką. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śliwki zalewamy na 10 min ciepłą wodą. Kotlety rozbijamy na cienkie płaty. Oprószamy solą i pieprzem , układamy śliwki , krótsze boki składamy do środka i rolujemy.
2.Jajka rozprowadzamy z solą, pieprzem i mlekiem. Układamy w roladki łączeniem do spodu i tak odstawiamy do lodówki na 20 min. Panierujemy w bułce i smażymy na rumiano. Gotowe dokładnie osuszamy na papierowych ręcznikach.
Porady
Aby nam się roladki nie rozpadały smażenie zaczynamy od łączenia, nim najpierw układamy mięso na patelni.
Komentarze