Schab zapiekany z porem i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy, osuszamy i rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem. Pora myjemy i kroimy w plasterki. Marchewkę obieramy i myjemy. Ścieramy na tarce o małych oczkach.
2.Naczynie żaroodporne smarujemy olejem i wkładamy schab. Każdy plaster
smarujemy keczupem i układamy plasterki pora. Delikatnie smarujemy majonezem i oprószamy czosnkiem. Wierzch posypujemy marchewką.
Pieczemy ok. 40 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170 °C.
Komentarze