Schab zapiekany z gruszkami

4.5 (158 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Jerzy Ryłko z Sylwią i Dawidem zaprosili nas do Świdnicy na schab z gruszkami.

Składniki:

  • ● 4 kotlety schabowe
    ● 2 duże gruszki
    ● 1/2 szkl. kwaśnej śmietany
    ● sól, pieprz
    ● 3 łyżki masła
    ● 2 łyżki oliwy
    ● 60 dag ziemniaków
    Na surówkę:
    ● 2 ogórki
    ● 2 cebule
    ● 2 pomidory
    ● papryka
    ● sól, pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (158 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Kotlety

Schab zapiekany z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kotlety lekko rozbijamy
    i oprószamy solą i pieprzem.
    Smażymy na rozgrzanej oliwie
    po 3 minuty z każdej strony.
    Naczynie żaroodporne
    smarujemy masłem. Wkładamy
    kotlety.
  • 2. Gruszki myjemy i obieramy.
    Przekrawamy na pół
    i usuwamy gniazda nasienne.
    Kładziemy na kotletach.
  • 3. Kotlety zalewamy śmietaną
    wymieszaną z kilkoma
    łyżkami wody. Pieczemy
    w piekarniku rozgrzanym do
    temp. 180 °C ok. 15 minut.
  • 4. Ziemniaki obieramy i myjemy.
    Gotujemy we wrzącej
    osolonej wodzie. Warzywa
    na sałatkę kroimy w plastry
    lub kawałki. Doprawiamy
    solą i pieprzem i mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPWS_11-2010

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować