schab z żurawiną
- 60 min
Gotuję dla siebie i mojego chłopaka. Uwielbiamy dania, które łączą w sobie różne smaki.
- 60 min
Składniki:
- 1 kg schabu
2 opak. suszonej żurawiny
3 cebule
1 mały słoiczek koncentratu
5 łyżek przyprawy uniwersalnej
1 łyżeczka czosnku granulowanego
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Schab z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w plastry. Nastepnie nacieramy je przyprawami i obsmarzamy na złoto z obu stron przez 5 minut.
Żurawinę zalewamy wodą i tak pozostawiamy. Cebule kroimy w plastry i podsmarzamy. Nastepnie dodajemy do cebuli żurawinę wraz z wodą oraz koncetrat pomidorowy i wszystko razem mieszamy. Do żaroodpornego naczynia wkładamy na przemian plastry schabu i cebulę z żurawinę.
Pieczemy 40 min w tem 220 stop.C
Porady
Mięso najlepiej zamarynować na 12 godzin. Zamiast przyprawy podanej w przepisie możemy dodać sól i pieprz.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze