Schab z masłem czosnkowym

Schab z masłem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Schab umyć, osuszyć, naciąć kieszeń. Ser żółty zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, cebulkę zieloną posiekać, czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Wszystko dokładnie wymieszać wraz z masłem.
• 2. Zrobioną kieszeń w schabie napełnić farszem, spiąć wykałaczkami. Schab natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem, natrzeć przyprawami. Odstawić do lodówki na ok 30 min.
• 3. Po tym czasie schab wstawić do piekarnika w temp. 180*C. piec ok 45 min. Pierwsze 25 min piec pod przykryciem, resztę czasu piec bez przykrycia, podlewając powstałym sosem.
• 4. Smacznego!