Schab w ziołach i pieczone ziemniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaczki obieramy, kroimy na pół i gotujemy ok 10min w osolonej wodzie.
2.Mięso myjemy, osuszamy ikroimy na kawałki lub grubsze plastry które delikatnie rozbijamy, następnienacieramy solą i pieprzem. Wrzucamy do miski. Kolendre rozgniatamy w możdzieżu, dodajemy tymianek, rozmaryn i wrzucamy do mięsa. polewamy oliwą i dokładnie mieszamy. wkładamy na blasze do piekarnika nagrzanego ok 170st.
3.podgotowane ziemniaczki ukladamy na bllaszce obok mięsa, układamy na nich świeży tymianek i zapiekamy
Komentarze