Schab w ziołach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab kroimy w plastry,
lekko rozbijamy.
2.Marynata: mieszamy
wszystkie składniki na gęstą
masę. Kotlety zanurzamy
w marynacie i układamy
w naczyniu. Zalewamy
marynatą i na noc wstawiamy
do lodówki. Smażymy
z obu stron.
3.Naczynie żaroodporne
wykładamy folią aluminiową,
wkładamy kotlety, zawijamy
w folię, przykrywamy
i pieczemy 45 minut
w temp. 100 °C.
Komentarze