Schab w sosie sojowo-grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab rozbić cienko, oprószyć solą pieprzem oraz przyprawą do mięs, Obsmażyć z obu stron na oleju z cebulką około 20 minut.
Jak się obsmaży dolać wody 1 szklankę i dusić pod przykryciem. Potem rozmącić 2 łyżki mąki ze śmietaną i wodą wlać do mięsa i zrobić sos. Pod koniec dodać 2 łyżeczki sosu sojowo-grzybowego i zagotować. Zdjąć z ognia podawać z ziemniaczanym pure'e oraz surówką pekińską.
Komentarze