SCHAB W SOSIE ŚMIETANOWO-PIECZARKOWYM
- 25 min
Składniki:
- 80 dag schabu
330 ml śmietany 30%
30 dag pieczarek
1 cebula
pól szklanki bulionu warzywnego
sól , pieprz
mąką do oprószenia kotletów
masło do smażenia
Wystaw ocenę:
4.96 (204 ocen)
Schab w sosie śmietanowo-pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni kładziemy masło. Schab kroimy w plastry, każdy oprószamy
solą i pieprzem. Obtaczamy w mące, obsmażamy. Na drugiej patelni na
masełku szklimy posiekaną cebulę, dorzucamy też pokrojone w plastry
pieczarki. Oprószamy solą i pieprzem. Kiedy pieczarki się zrumienią
wlewamy ok pól szklanki bulionu oraz śmietanę. Na patelni układamy
kotlety, podduszamy razem aż do zgęstnienia sosu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze