Schab w sosie śliwkowym

4.5 (181 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Tak podane kotlety są znakomitą propozycją na rodzinny obiad.

Składniki:

  • ● 6 kotletów schabowych
    ● mąka pszenna do panierowania
    ● 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
    ● 3 łyżki powideł śliwkowych
    ● 250 ml bulionu
    ● łyżeczka cukru
    ● 3 goździki
    ● sól
    ● pieprz
    ● olej
Wystaw ocenę:

4.5 (181 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Kotlety

Schab w sosie śliwkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kotlety myjemy, osuszamy
    i lekko rozbijamy. Oprószamy
    solą i pieprzem. Panierujemy
    w mące pszennej i smażymy
    na rozgrzanym oleju.
  • 2. Powidła podgrzewamy,
    stopniowo wlewając gorący
    bulion. Dodajemy goździki,
    cukier i mąkę ziemniaczaną
    rozprowadzoną w odrobinie
    zimnej wody. Mieszając, gotujemy
    5 minut. Doprawiamy.
    Do sosu wkładamy kotlety
    i dusimy ok. 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_09-2010

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować