schab w sosie serowym
- 50 min
Bardzo dobre połączenie smaków, danie podałam z makaronem i surówką z czerwonej kapusty:)
- 50 min
Składniki:
- około 400 gramów schabu bez kości
sos:
1,5 szklanki mleka
2 kopiaste łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej
sól, pieprz
szczypta gałki muszkatałowej
szczypta curry
dodatkowo do mięsa:
sól, pieprz, ostra lub słodka papryka
1 mała cebula
50 gramów drobno startego sera żółtego
siekana zielenina
4.5 (178 ocen)
Schab w sosie serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab pokroić na paseczki, wrzucić na rozgrzany olej, dodać cebulkę pokrojoną na plasterki, podsmażyć, zalać niewielką ilością wody, dodać sól, pieprz, paprykę, gotować do miękkości pod przykryciem przez około 30 minut.
Sos:
W rondlu stopić masło, zasypać je 2 łyżkami mąki, podsmażać przez około 3 minuty, następnie dolać zimne mleko, przyprawy (bez soli), gotować mieszając do zgęstnienia, następnie zdjąć z gazu, dodać ser żółty, posolić (niewiele), energicznie wymieszać, ewentualnie doprawić.
Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu, odsączyć, wyłożyć na talerz, na makron wyłożyć mięsko, polać je sosem, oprószyć zieleniną.
Porady
Dobrym urozmaiceniem potrawy będą podsmażone na masełku pieczarki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Oficjalna kolekcja kart UEFA EURO 2024 od TOPS już dostępna na Kultowy.pl. Tylko teraz TOPPS EURO 2024 – MEGA STARTER PACK z rabatem 10%. Rozpocznij swoją przygodę z kolekcją kart UEFA EURO 2024 i stań się częścią najbardziej ekscytującego wydarzenia sportowego w Europie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 49,99 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 44,99 zł.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Schab w sosie cebulowo-serowym
Schab jest trudnym mięsem do przygotowania aby wyszedł soczysty i miękki. W ten sposób gotując mięso chwilę a następnie podgrzewając w gorącym, kremowym i aromatycznym sosie, otrzymamy pyszne, delikatne kotlety wieprzowe. Idealne do ziemniaków czy też makaronu i ulubionej sałatki.
Komentarze