Schab w sosie i ziemniaki księżnej
Rodzinie Gawurów z Lidzbarka Warmińskiego towarzyszyliśmy w gotowaniu wykwintnego obiadu.
Składniki:
- Ziemniaki księżnej:
● 80 dag ziemniaków
● 10 dag masła
● jajko
● 3 żółtka
● przyprawy: sól, biały pieprz, szczypta gałki muszkatołowej
Schab w sosie:
● 4 kotlety
● 1,5 łyżki powideł śliwkowych
● łyżka mąki ziemniaczanej
● 2 łyżki masła
● 200 ml bulionu
● goździk
● 1/2 łyżeczki cukru
● sól
● warzywa do dekoracji
5 (157 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab w sosie i ziemniaki księżnej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotowane ziemniaki
przeciskamy przez praskę,
mieszamy z masłem, jajkiem,
2 żółtkami i przyprawami.
Blachę wykładamy papierem
do pieczenia. Szprycę
z gwiaździstą końcówką napełniamy
masą ziemniaczaną
i wyciskamy na blachę rozetki
(śr. 4-5 cm). Smarujemy
rozkłóconym żółtkiem i pieczemy
ok. 15 minut w temp.
220 °C, aż się zrumienią. -
2.
Kotlety schabowe myjemy,
osuszamy, rozbijamy i oprószamy
mąką. Na patelni roztapiamy
masło i smażymy
kotlety z obu stron. -
3.
Powidła wkładamy do rondelka,
podgrzewamy, dodając
bulion. Słodzimy, wkładamy
goździk, solimy i gotujemy
5 minut. Kotlety razem z sosem
powstałym podczas
smażeniu przekładamy do
sosu śliwkowego i dusimy
pod przykryciem ok. 20 minut.
Wykładamy na talerze
i dowolnie dekorujemy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Notka redakcyjna
PP_12-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze