Schab w sosie camembert
Proste, szybkie a zarazem bardzo eleganckie danie.Pyszny poczęstunek dla niespodziewanych gości czy szybki obiad dla bliskich.
Składniki:
- Składniki :
6 plastrów schabu bez kości,
3 łyżki masła klarowanego,
sól, pieprz,
1 łyżka parmezanu,
100ml białego wina,
2 łyżeczki musztardy,
200g sera camembert,
200ml śmietanki 30%.
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Schab w sosie camembert - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie : Schab oczyść, oprósz solą i pieprzem. Ser camembert obierz ze skórki. Na rozgrzaną patelnię wrzuć masło i smaż mięso z dwóch stron na złoty kolor. Mięso ściągnij z patelni i wlej wino. Gotuj chwilkę po czym wlej śmietanę, dodaj musztardę i ser camembert pokrojony w kostkę.Wsyp parmezan i delikatnie gotuj tak aby rozpuścił się ser co jakiś czas mieszając. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Schab w sosie śliwkowym
Dzisiaj przedstawiam schab w sosie śliwkowym, dosyć proste danie, a jednocześnie bardzo wykwintne. Idealne na uroczysty obiad, ponieważ można przygotować je wcześniej, a przed podaniem jedynie zapiec. W dodatku bardzo łatwo podzielne danie, co ułatwi nam serwowanie go gościom. Zapraszam :)
Komentarze