Schab w sezamowej skorupce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na środku schabu za pomocą noża zrób dziurę na wylot. Do środka włóż śliwki
2.Sezam zmiel w młynku. Dodaj syrop, olej i mąkę i wymieszaj.
3.Wierzch schabu nasmaruj papką z sezamu. Wstaw do lodówki na całą noc.
4.Piekarnik nagrzej do 200 ' termoobieg. Wstaw schab i piecz 20 min.
Po tym czasie schab podlej niewielką ilością wody przykryj i zmniejsz temp do 180' piecz 40 min
Komentarze