1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Schab w mleku

Schab w mleku

5 (174 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Schab w mleku

Zrobiony w ten sposób jest pyszny i delikatny. Warto spróbować.

Składniki:

  • ● 1 kg schabu bez kości
    ● 1 l mleka
    ● 2 ząbki czosnku
    ● 4 łyżki majeranku
    ● olej
    ● sól, pieprz
Wystaw ocenę:

5 (174 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Schab w mleku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Schab myjemy, nacieramy solą, pieprzem, majerankiem i roztartym czosnkiem. Skrapiamy olejem. Chłodzimy 12 godzin.
  • 2. Mięso wkładamy do wrzącego mleka (jeśli nie przykrywa schabu, dolewamy wrzątku). Dusimy ok. godziny. Studzimy w mleku, a następnie wyjmujemy i kroimy w plastry.

Porady

RADY Artura Piekuta Mleko po mięsie można zagęścić mąką i doprawić. Otrzymamy smaczny sos.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso Schab

Notka redakcyjna

PP_04-2012

Inne przepisy tego użytkownika

Grochówka wojskowa

Grochówka wojskowa
Ziemniaki po cabańsku

Ziemniaki po cabańsku
Ciasto Marcinek

Ciasto marcinek - przepis podstawowy
Makowiec japoński

Makowiec japoński
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.1 (412 ocen)

Schab pieczony w mleku

4.1 (412 ocen)

Schab pieczony w mleku

 Patrycja33 Pyszny schab marynowany i pieczony w mleku. Mięso wychodzi niesamowicie soczyste i kruche... Upiekłam go dla mojej rodzinki i byli zachwyceni :) 2 godz.

4.35 (170 ocen)

Schab pieczony w mleku

4.35 (170 ocen)

Schab pieczony w mleku

 Ola1984 Pyszne, kruche i delikatne mięso ze schabu z mlecznym sosem. Idealna propozycja dania na co dzień i od święta. 1 godz. 30 min

5 (154 ocen)

Schab gotowany w mleku

5 (154 ocen)

Schab gotowany w mleku

 bogusia82 Schab przygotowany w ten sposób jest bardzo smaczny i soczysty. Możemy go podać na ciepło z sosem na obiad, ale również dobrze smakuje na zimno jako wędlina na kanapki. Ja bardzo często podaję z kluskami śląskimi i surówką.

4.51 (174 ocen)

Schab gotowany w mleku

4.51 (174 ocen)

Schab gotowany w mleku

 paulina57 Bardzo delikatny w smaku, soczysty i pyszny schab marynowany w czosnku i majeranku, gotowany w mleku. Świetny na ciepło jak i zimno. 1 godz. 20 min

4.5 (189 ocen)

Schab w mleku

4.5 (189 ocen)

Schab w mleku

 Świeca Urszula Przepis otrzymałam od kuzynki 2 godz.

4.5 (167 ocen)

Schab w mleku

4.5 (167 ocen)

Schab w mleku

 Jola1977-1977 Kruchy i delikatny schab skusi niejednego mięsożerce. Przygotowanie schabu to dwa dni. 1 godz. 40 min
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

3.33 (3 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować