schab w marchewce
- 60 min
Składniki:
- 6 plastrów schabu bez kości
2 średnie cebule
4 średnie marchewki
sól, pieprz cayenne, słodka papryka
1 łyżka mąki + 1/3 szklanki zimnej wody
5 (146 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab w marchewce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab umyć, osuszyć, oprószyć przyprawami, odstawić na 20 minut do lodówki.
Następnie podsmażyć na rumiano na oleju, przełożyć do rondla, zalać wodą, dodać przyprawy, gotować na niewielkim ogniu pod przykryciem.
Cebulę pokroić w półplasterki, usmażyć na złoto na tym samym tłuszczu co wcześniej mięsko, przełożyć do sosu.
2 marchewki obrać, pokroić na plasterki, wsypać do mięsa.
Pozostałe 2 marchwie potraktować w ten sam sposób, ale wrzucić do mięsa na około 20 minut przed końcem gotowania.
Kiedy mięso będzie już miękkie, część marchewki wyłożyć z mięsem na talerzyk. Mąkę wymieszać z wodą, wlać do sosu, zagotować mieszając.
Sos w tym momencie można potraktować blenderem i zmiksować kawałki marchewek. Mięso i marchewki z talerzyka wrzucić do sosu. doprawić, podawać.
Porady
Świetnym dodatkiem do sosu będzie również poszatkowany por.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze