Schab podsmażany z pieczarkami
- 10 min
Składniki:
- schab 5 plastrów
pieczarki 15- 20 sztuk
szczypiorek 1/2 pęczka
sól do smaku
pieprz do smaku
sól czosnkowa do smaku
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab podsmażany z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso lekko rozbić drewnianym tłuczkiem albo dłonią, oprószyć solą czosnkową i pieprzem.
Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć plastry schabu.
Podlać wodą albo bulionem, dodać umyte i pokrojone w plastry pieczarki.
Dusić do miękkość w niewielkiej ilości płynu (wody lub bulionu). Szczypiorek opłukać, drobno pokroić, dodać pod koniec duszenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze