Schab pieczony mocno czosnkowy
Składniki:
- 700g ładnego schabu bez kości
5 łyżek oleju rzepakowego
5 dużych ząbków czosnku
Przyprawy wg.uznania:
gożdziki
gorczyca
sól morska grubo mielona
papryka słodka w proszku
suszone płatki chili
majeranek suszony
kulki jałowca
rozmaryn suszony
kulki pieprzu czarnego
kolendra mielona
0 (0 ocen)
Schab pieczony mocno czosnkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Ostrym długim nożem robimy w nim dziurki i wkładamy obrane i pokrojone ząbki czosnku.
- 2. Do możdzierza dodajemy gożdziki,gorczycę,sól morską grubo mieloną,paprykę słodką w proszku,suszone płatki chili,majeranek suszony,kulki jałowca,rozmaryn suszony,kulki pieprzu czarnego i kolendrę mieloną .
- 3. Wszystko rozcieramy w jak najdrobniej.Dodajemy olej i mieszamy. Powstałą papką nacieramy szynkę z wszystkich stron i odkładamy do lodówki na noc.
- 4. Po tym czasie przekładamy do wysmarowanego olejem naczynia,przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w 180*C tyle czasu ile ważył schab (u mnie to było 70 minut)
-
5.
Po upływie tego czasu odkrywamy i jeszcze zapiekamy żeby mięso sie dobrze zarumieniło.
Po wyjęciu z piekarnika odstawiamy schab żeby ostygł i gotowe...
Smacznego :-)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
SCHAB PIECZONY
Nie ma to jak swojska wędlinka, zrobiona samemu w domu, bez polepszaczy, konserwantów i innych „cudownych” składników. Schab pieczony smakuje zarówno na ciepło- do obiadu z sosikiem jak i na zimno w formie wędliny. Pieczony w żaroodpornym naczyniu uprzednio natarty przyprawami i…… Kruchy, smaczny,...
Komentarze