Schab nadziewany ananasem
- 2 godz.
Nigdy wcześniej nie robiłam nadziewanego mięsa, jakoś nie zainteresowały mnie przepisy które przeglądałam. Postanowiłam wykorzystać to co akurat miałam w lodówce i wyszło pysznie:)
- 2 godz.
Składniki:
- schab 1,5 kg
puszka ananasów w plastrach
masło - 3 łyżki
bazylia
majeranek
papryka słodka
oliwa
sól
pieprz
mąka - 1 łyżka
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab nadziewany ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab posypujemy papryką, bazylią, majerankiem, solą i pieprzem. Polewamy oliwą, rozcieramy równomiernie po całym mięsie i wklepujemy. Odstawiamy na 2h do lodówki. Plastry ananasa kroimy w kawałki.
- 2. Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. Mięso wyjmujemy z lodówki. Długim nożem robimy w schabie nacięcie, faszerujemy połową ananasa.
-
3.
Na patelni mocno rozgrzewamy oliwę, zrumieniamy mięso z każdej strony.
Pozostałą część ananasa wkładamy do rękawa do pieczenia, wkładamy podsmażony schab a na nim układamy kilka kawałków masła. Wlewamy około połowę soku z puszki ananasa, zamykamy i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy 1godz 30min. - 4. Upieczony schab wyjmujemy i kroimy w plastry, sos z kawałkami ananasa przelewamy do miseczki i zagęszczamy mąką, polewamy schab i gotowe. Można podawać na ciepło lub na zimno.
Porady
Podsmażając mięso nie ruszamy go na patelni, z każdej strony wystarczy 3-4min, w ten sposób zostanie soczyste w środku.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Schab nadziewany kapustą
Kawał aromatycznego chudego mięsa nadziewanego słodką kapustą z cebulą i jabłkiem o lekko kminkowej nucie, świetny zarówno na gorąco jako dodatek do gotowanych ziemniaków lub na zimno jako wędlina na kanapkę w każdej wersji smakuje świetnie. Polecam również na świąteczny stół.
Schab nadziewany grzybami leśnymi
Smaczne soczyste pachnące mięsko z grzybkami w środku i na wierzchu, idealnie sprawdzi się na różnych uroczystościach rodzinnych. Gorąco polecam takie nadziewane mięsa jest szybkie do przygotowania a zapach mięska i grzybków unosi się po całym domku, można się nim zajadać na ciepło lub zimno jak kto...
Komentarze