Schab na parze z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab myjemy, osuszamy i cienko rozbijamy. Oprószamy pieprzem.
2.Musztardy mieszamy z chrzanem i cebulą. Dodajemy 2 łyżki wody i doprawiamy do smaku papryką.
3.Każdy plaster mięsa obficie smarujemy sosem z obu stron. Zwijamy w roladki i zawijamy w folię aluminiową. Gotujemy w parowarze ok. 50 minut (moc 800 W).
4.Marchewkę i kalafiora gotujemy na parze ok. 30 minut. Podajemy z roladkami.
Komentarze