Schab luksusowy

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 30 min

Ten przepis jest od lat w naszej rodzinie. Schab zawsze wychodzi bardzosmacznie i aromatycznie.

  • 2 godz. 30 min

Składniki:

  • 1,5 schabu wieprzowego
    Sól ziołowa i pieprz ziołowy
    Ostra i słodka papryka w proszku
    4 ząbki czosnku
    Olej
    Kilka plasterków ogórka Kilka ugotowanych różyczek brokuła
    i cząstek pomidora do dekoacji

Schab luksusowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Schab natrzyj przyprawami i startym czosnkiem. Przełóż na całą noc
    do lodówki. Następnie obsmaż go kilka minut na patelni. Ponownie obsyp
    przyprawami i posmaruj olejem. Przełóż do rękawa do pieczenia i zwiąż
    końce. Piecz około 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
  • 2. Na talerzu połóż mięso. Obłóż kawałkami warzyw. Pokrojony schab
    podawaj z ziemniakami i sałatką warzywną.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy