Sandwich de luxe

0 (0 ocen)

  • 35 min

Sandwich de luxe-czyli moja luksusowa kanapka pełna smaku i aromatu. Odpowiednio zbilansowany posiłek, zachęcający kolorystyką i zapachem.

  • 35 min

Składniki:

  • -bagietka czosnkowo-ziołowa : 1 sztuka
    -papryka słodka czerwona : 2 sztuki
    -kiełbasa np. wiejska pieczona : 0,5 laski
    -sałata lodowa : 4 liście
    -oliwa z oliwek : 1-2 łyżki
    -tymianek suszony (mielony) : 0,5 łyżeczki
    -sól : 0,5 łyżeczki
    -ostra papryka mielona : 0,5 łyżeczki lub mniej

Sandwich de luxe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne. Pół papryki pokroić w plastry i odłożyć do kanapki. Resztę zawinąć w folię i piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C. Po wyjęciu zmiksować z solą i ostrą papryką.Można zdjąć skórkę, ale ja miksuję paprykę w całości.
  • 2. Rozgrzać opiekacz grillowy do kanapek lub grill, na nim grillować przekrojoną wzdłuż (na pół )kiełbasę oraz plastry papryki.
  • 3. Sałatę polać oliwą, posypać tymiankiem ( zioła przykleją się do sałaty).
  • konkurs_kreatywnyIII 4. Bagietkę przekroić wzdłuż na pół, do wnętrza włożyć sałatę, kiełbasę, paprykę, polać sosem z papryki. Posypać świeżymi ziołami, np. bazylią, oregano, szczypiorkiem, natką pietruszki lub kolendrą.

Porady

1.Sos paprykowy można wymieszać z odrobina oliwy. 2. Sos paprykowy można przygotować łagodny, pomijając dodatek ostrej papryki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy