Sandwich browies z truskawkami

0 (0 ocen)

  • 3 godz. 20 min
  • Więcej niż 10 osób

Bardzo smakowite połączenie.Mocno czekoladowe borwies z twarożkiem truskawkowym.

  • 3 godz. 20 min
  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • Składniki ciasto:
    200g masła,
    100g gorzkiej czekolady,
    1/2 szklanki mąki,
    3 jajka,
    1 szklanka cukru,
    szczypta soli,
    1/2 łyżeczki esencji waniliowej

    =========================

    Składniki masa serowa :
    300g sera na twaróg,
    szklanka musu z truskawek,
    2 łyżki cukru pudru,
    3 łyżeczki żelatyny.


    =========================

Sandwich browies z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sandwich browies 1. Przygotowanie ciasto : Masło roztopić w rondelku, zdjąć z ognia i dodać czekoladę, mieszając aż się rozpuści. Odstawić do ostygnięcia. Do miski wbić jajka dodać cukier, sól i esencje waniliową - ubijać mikserem aż masa stanie się puszysta. Wlać czekoladę cały czas miksując. Na koniec dodaj przesianą mąkę i dokładnie połącz składniki. Ciasto wylej na duża blachę i piecz w temperaturze 180 stopni przez 10-12 minut.
  • 2. Przygotowanie masa serowa : Żelatynę rozpuść w 1/4 szklanki gorącej wody. Odstaw do ostygnięcia. Twaróg zmiksuj z cukrem pudrem i dodaj mus truskawkowy. Połącz składniki. Wlej żelatynę i wymieszaj.
  • 3. Ciasto przekrój na 2 części. Na jednej rozsmaruj masę serową a drugą częścią ciasta przykryj ją . Całość odstaw do lodówki na 3 godziny.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy