Sandacz w sosie paprykowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sandacza pokroić w dzwonka, posypać solą i pieprzem i obtoczyć w mące.
W rondelku rozgrzać olej i zeszklić posiekaną szalotkę, dodać pokrojoną drobno paprykę, podsmażyć. Podlać wodą, gotować około 5 minut i dodać śmietanę, gotować kolejne 5 minut. Doprawić do smaku.
Dzwonka ryby usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać z sosem i ziemniakami z wody. Smacznego :)
Komentarze