Samotne serce pocieszone ziołem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelni rozgrzewamy oliwę, kiedy zdobędzie odpowiednią temperaturę wrzucamy na nią pokrojony w plasterki czosnek i smażymy aż się całkowicie zrumieni i odda swój aromat olejowi a potem go wyrzucamy. Szalotkę i szczypiorek drobno siekamy i wrzucamy na naszą czosnkowy olej. Chwilę smażymy, solimy, pieprzymy i kładziemy filety nierówną stroną na spód. Smażymy do uzyskania złotego koloru i przewracamy na drugą stronę. Jeśli cebulka sie nam trochę przysmaży to ją zeskrobujemy i dajemy na wierzch mięsa.
Komentarze