Sałatka ziemniaczana z pieczarkami

0 (0 ocen)

  • 2 min

Szybka i łatwa sałatka na podwieczorek.

  • 2 min

Składniki:

  • 60 dkg ziemniaków ugotowanych w łupinkach
    10 dkg marynowanych pieczarek
    2 łyżki zalewy z pieczarek
    100 ml gęstej kwaśnej śmietany
    50 ml oliwy z oliwek
    sól.pieprz
    2 łyżki posiekanego szczypiorku

Sałatka ziemniaczana z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obrać z łupin, pokroić w kostkę. Osączone z zalewy pieczarki pokroić w kostkę. Śmietanę wymieszać z oliwą z oliwek i dwoma łyżkami zalewy z pieczarek. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę. Doprawić solą i pieprzem , wymieszać.
    Sałatkę podawać z białym pieczywem

Porady

Pieczarki można zastąpić ogórkiem konserwowym.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy