Sałatka ze szpinaku z awokado, żurawiną i szynką parmeńską
To jedna z moich ulubionych sałatek. Często gości na naszym stole i nigdy się nie nudzi. Jest zdrowa i przepyszna! :)
Składniki:
- 1) ok. 150g szpinaku
2) 120 g suszonej żurawiny
3) awokado
4) prażony sezam
5) 8 plastrów szynki parmeńskiej
6) płatki migdałowe
7) olej
8) sok z cytryny
9) ocet balsamiczny (opcjonalnie)
10) świeżo zmielony pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Sałatka ze szpinaku z awokado, żurawiną i szynką parmeńską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szynkę parmeńską kroimy w kawałki i podsmażamy delikatnie około 1-2 minut na patelni.
- 2. Obrane awokado kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny.
- 3. Płatki migdałów prażymy na suchej patelni uważając, żeby się nie przypaliły.
- 4. W salaterce układamy warstwami szpinak, kawałki szynki, awokado i żurawinę. Każdą warstwę skrapiamy sokiem z cytryny i olejem, posypujemy prażonym sezamem oraz żurawiną, płatkami migdałowymi i świeżo zmielonym pieprzem. Opcjonalnie sałatkę można skropić octem balsamicznym.
Porady
Szynkę parmeńską można, ale nie trzeba podsmażać. Sałatka jest równie smaczna z surową szynką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Sałatka z szynką parmeńską, awokado i pomidorami
Ostatnio bardzo często robię sałatki. Dzisiejsza moja propozycja to bardzo prosta i szybka w przygotowaniu sałatka z szynką dojrzewającą, awokado, pomidorkami i mozzarellą posypana chrupiącymi migdałami. To doskonały pomysł na kolacje lub nawet lekki obiad. Wszystkie składniki rewelacyjnie ze sobą komponują...
SAŁATKA Z AWOKADO ROSZPONKĄ SZYNKĄ PARMEŃSKĄ MOZZARELLĄ I PRAŻONYMI ZIARNAMI SEZAMU
Roszponka ma lekko orzechowy smak.Zielona, pełna witaminy C i żelaza. Awokado często nazywa się owocem alfabetu,ponieważ zawiera w sobie prawie wszystkie rodzajewitamin: A, C, E, K i witaminy z grupy B6.Kwas foliowy chroni przed chorobami serca.Obniża poziom cholesterolu.Jest bardzo kaloryczny.
Sałatka z awokado, mozzarellą i szynką parmeńską
Pyszna, kolorowa i pożywna sałatka z awokado, mozzarellą i szynką parmeńską otulona miodowym sosem winegret. Jest prosta i szybka w przygotowaniu. Możemy serwować ją na śniadanie, obiad lub kolację. Świetnie sprawdzi się jako zdrowy posiłek do pracy lub szkoły, który możemy zapakować do lunch boxa.
Komentarze