Sałatka ze szpinaku i chorizo
- 15 min
Sałatka została opublikowana w PPWS SAŁATKI I SURÓWKI nr 4/2012 (35)Szpinak miałam z Włoch, chorizo z Hiszpanii, ser Srebrny Lazur-francuski, oliwki hiszpańskie a granat gdzieś z Indii.
- 15 min
Składniki:
- Składniki:
200 g szpinaku świeżego
150 g Sera Srebrny Lazur
100 g kiełbasy paprykowej chorizo
4 suszone pomidory
oliwki zielone
owoc granatu
Składniki sosu:
3 ząbki czosnku
3 łyżeczki octu balsamicznego
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka oregano (mam greckie zioło suszone przez zakonnice w monastyrach)
1/2 łyżeczki cukru
sól pieprz
Wystaw ocenę:
4.48 (150 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka ze szpinaku i chorizo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Kiełbasę chorizo kroimy w plasterki, suszone pomidory w kostkę.
Mieszamy ze szpinakiem. -
3.
Sos:
Czosnek przeciskamy przez praskę,mieszamy z octem,oliwą, oregano i cukrem.
Doprawiamy solą i pieprzem. -
4.
Sałatkę polewamy sosem i mieszamy.
Na wierzch wykładamy oliwki.
Odstawiamy na 15 minut aby smaki sałatki sie wymieszały.
Porady
Ja podzieliłam na dwie części, jedną podałam z oliwkami a druga z pestkami granatu. Obie wersje są smakowite.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_04-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze